Врт

Лето је готово. Сада можете уживати у плодовима ако се бринете о конзервирању. Најбољи начин да се диња сачува за здравље је сушење. Али у потпуности трансформишите дињу у суву, ломљиву кришку ...

Више од двадесет сорти зељастих једногодишњих биљака које чине моћне грмље или трепавице и дају велике плодове тврде коре са спљоштеним семењем у језгри имају право да се зову бундева. ...

Настављамо упознавање са популарним сортама бундеве које узгајају летњи становници у баштенским креветима у свим регионима земље. Од пулпе бундеве припремају се разна јела, а семе се конзумира у сувом облику. Разноликост ...

Трудноћа је најодговорније и најтеже време у животу жене, када је она одговорна не само за своје здравље, већ и за развој детета. Стога будуће мајке покушавају ...

Познато је својство диња и тиквица са захвалношћу да прихватају азотно ђубрење и стављају нитрате у резерву. Али за особу таква бобица може бити опасна. Морате знати како одабрати лубеницу ...

Каланцхое је биљка која се може видети у многим становима. И за то постоји објашњење: готово све његове сорте су непретенциозне и способне да врше исцелитељски ефекат на тело. Али ...

Већина нас, и деца и одрасли, воле укусну, слатку, сочну лубеницу, којој је тешко одољети укусу. Штавише, разне сорте ове бобице продају се на крају лета ...

Уобичајена диња, њена корисна својства и контраиндикације за употребу права су тема за расправу међу нутриционистима. Корист за бубреге или оштећење варења? Једите са протеинима, или боље ...

Обраћајући главну пажњу на број и величину јајника, баштовани понекад забораве да надгледају стање самих биљака, прескачући тренутак заразе лубеница тако опасним болестима за културу као истински ...

Лубеница је 92% сока. Сок садржи све корисне супстанце, изузев влакана која се одвајају током филтрације. Стога је свежи сок често чак и здравији од пулпе лубенице. ...

Познавајући агротехнику термофилне културе, можете узгајати лубеницу у било ком региону земље. Али то не значи да ће бити лако. Ако не створите жељени температурни режим, осветљење, онда заливање и ...

Крај лета и почетак јесени је сјајно време када почињемо да једемо пуно диња и тиквица. Диња је међу њима лидер, према потрошачима (као и лубенице). Леп ...

Диње и бундеве са великим плодовима и касно сазревањем нису добро прилагођене за узгој у већини Русије.Једна од најпопуларнијих је диња Торпедо, како је правилно одабрати, знати ...

Лето се ближи крају, а диње и лубенице су претрпане на пијацним шалтерима. Цело лето су ове биљке које воле топлоту по мало прикупљале енергију сунца и земље, прерађивале је у ...

Патлиџани уживају у повећаној пажњи вртлараца, али донедавно нису сви успели да узгајају укусно здраво поврће на својој веб локацији. И не само то од целе породице ноћастера ...

Слатка, ароматична диња је многима омиљена. Ова култура диње, која се у давним временима ништа друго није називало „рајским воћем“, сазрева у другој половини августа. Резање њеног сочног воћа, ...

Лубеница, слатка бобица, омиљена је посластица на крају лета. Руски народ има добро усмерен језик: оно што је неко рекао, „не започињу лубенице, већ лето“, на најбољи начин карактерише када ...

Списак врста и сорти вртних биљака у креветима летњих викендица и домаћинстава се сваке године проширује. Ако је не тако давно ретки баштован одлучио да гаји патлиџане, данас ...

Концентрисана залиха хранљивих састојака за наставак живота сакупља се у семену било које биљке. Семе лубенице није изузетак. Његова језгра садржи до 25% уља, које се може истиснути. Заједно ...

Многи људи на јесен размишљају о томе како сачувати патлиџане за зиму. Бере се на различите начине: у облику конзервирања, кавијар патлиџана, чак и смрзнути. Мање редак начин припреме патлиџана је сушење, ...

Патлиџан је једна од најомиљенијих повртарских култура на свету. Посебно занимање за поврће произлази из свестраности патлиџана који се могу пржити, динстати, пећи и служити ...

Постоји источњачка парабола о томе како је диња, изваљујући се из руку једног од духова, ушла у свет људи из небеских кабина. Небеско воће које је уживало само богове и ...

Домовина диње која припада породици бундеве је Азија. Овде, у врелом лету, од Централне Азије до тропских региона Индије, сазрева највећи број постојећих на свету ...

Кад стигнемо за свечани сто, не размишљамо о компатибилности производа. Касније се жалимо на малаксалост, мислећи на неквалитетно кување. У ствари, јели смо много различитих посластица и ...

Према савременој ботаничкој класификацији, лубеница је бобица породице бундеве. Али користи се и друга опција - спада у групу лажних бобица. Консензус по овом питању ...

Чудна пругаста бобица у Европи првобитно је била деликатеса за највредније људе. Биљка је у Русију дошла у 16. веку, а лубеницу је било могуће наћи само на столовима ...

Дивљи преци модерних слатких лубеница и даље расте у пустињским сувим долинама Боцване, Намибије, Јужне Африке и других земаља региона. За разлику од гајених сорти дивљих биљака ...

Многи људи верују да је главна вредност лубенице црвена сочна пулпа, коју тако воле и мали слаткиши и одрасли.Упркос чињеници да је главна компонента лубенице вода, ...

Лубеница је не-отпадни производ. Од кора се припремају укусна кандирана воћа, а семе је здрава посластица. Сви делови пругасте бобице садрже велики број јединствених састојака, али семе представља ...

Готово сви воле да уживају у сунчаној бобици лети и јесени. А како задржати лубеницу до Нове године како бисте зими уживали у њеном изврсном укусу? Многи о томе само сањају. ...

Тешко да постоји особа која у животу није пробала лубеницу. Ова слатка џиновска бобица испоручује се у најудаљеније крајеве света. Његова величина је изненађујућа. Предности и ...

Продавци обећавају сочно и слатко воће, али у стварности испадне зелено и без укуса. Такво разочарање може се избећи ако тачно знате како одабрати лубеницу према њеним спољним карактеристикама и ...

Сочне слатке лубенице увек су повезане са летом и сунцем. Пуцкетање пругасте коре испод ивице ножа, карактеристична арома и топљива, освежавајућа пулпа. Шта може бити боље од заборава ...

На листи баштенских култура репа је далеко од последње. Ово поврће је непретенциозно, савршено се чува и користи у разним јелима. Ако културе које расту на нашим креветима ...

Процес млечно-киселинске ферментације, која је основа ферментације, људи су од давнина користили за прављење освежавајућих напитака и припрему поврћа. Први квас је добијен у Вавилону, али ...

Међу многим корисним витаминским поклонима природе, јагоде и јагоде заузимају посебно место. Корисна својства јагода прикупљених на плантажама и на шумским пропланцима су сјајна. Мирис је само ...

Свима омиљена ротквица и, незаслужено нестајући у позадини, ротквица су најближи рођаци. Близанци, могло би се рећи. На пример, даикон се понекад назива јапанска ротквица, па ротквица, а ово ...

Исцелитељи древне Кине први су обратили пажњу на лековита својства цвекле и тако далеко од корена ове биљке. Лековити ефекти сока од цвекле помињу се у списима Хипократа и ...

У пролеће и рано лето, када су остатак баштенских усева тек посађени у кревете и добијају снагу, сочни хрскави корени ротквице спремни су за јело. Али вредност раног ...

Гледајући чезнутљиво у празну башту, опраштајући се од пролећа, зауставићете се крај мале завесе од нане. Она стоји, заробљена дубоко у шкриљевцу, како се не би расула по месту. Представљамо ...

Буш копер још увек није постао широко распрострањен у нашој земљи, али је већ успео да пробуди интересовање међу вртларима. И то је пре свега због високог приноса. ...

Захваљујући појави нових сорти грожђа и сталном побољшању квалитета старих, географија садње ове културе у земљи се сваке године проширује. Данас узгајивачи могу бирати између стотина сорти ...

Сорте грожђа представљене у овом делу чланка биће одличан додатак биљкама које су већ доступне на баштенској парцели. Кратке карактеристике приноса, отпорност на болести помоћи ће вам да направите ...

Настављамо упознавање са техничким и столним сортама грожђа различитих периода сазревања. Међу огромним бројем бобица представљених вашој пажњи, различитих по изгледу и укусу, сигурно ћете покупити ...

Цвекла се мало променила од давнина, када су почели да је једу. Јео се само приземни део, исцелитељи су користили кореновке. Касније је слатки корен постао поврће, без ...

Корисна својства першуна су због богатог хемијског састава биљке. Широко се користи као врста витаминског додатка супи, салати и главним јелима. Першун је познат и као диван ...

Појавом нових, раних и зимски отпорних сорти грожђа, садња ове културе врши се не само у јужним регионима земље, традиционалним за виноградарство, већ и у централној зони, на ...

Бундева или тиквица су најближи сродници тиквица и обичних баштенских бундева. И мада ову једногодишњу повртарску културу не можемо наћи у дивљини, у Јужној Америци необична ...

Мелисса се, међу осталим сортама менте, издваја цитрусним нотама у мирису и припада породици лабиати. У Европи, где се биљка дуго гаји као култура зачинског укуса, матичњак се назива лимун ...

Културне и дивље врсте менте активно се користе у кувању, народној и традиционалној медицини. Ова мирисна биљка, богата есенцијалним уљима и одавно позната по својим лековитим својствима, данас можете ...

Лето се брзо завршава и само припреме ће зими помоћи да се искористе лековита својства врта кућне апотеке. Постоји неколико начина сушења менте и другог ароматичног биља ради очувања есенцијалних уља ...

Захваљујући својој јаркој освежавајућој ароми, нана је одавно постала лидер међу зачинским биљем. Листове, стабљике и цветове биљке користе кулинарски стручњаци и парфимери, праве ...

Међу многим врстама менте издвајају се мачја метвица, мачја метвица или будра. Да ли је мачја метвица корисна и за шта служи? Биљка се разликује у бројним варијантама педунки, величини и декоративности. ...

Вековима су корисна својства менте коришћена у народној и традиционалној медицини, козметологији, кувању и парфимерији. Богата арома ментола сматра се њеним заштитним знаком. У природи се биљка налази на ...

Домовина јестивих медоносних ноктију су северозападне територије Русије. Ова биљка је грм који нарасте до 2 метра висине. Многе врсте орлови ноктију имају драгоцене украсне особине, стога су раширене ...

Ниједна гајена биљка на свету није изазвала толико контроверзи и несугласица као кромпир, јер се о користима и штетама његове употребе почело расправљати буквално од првих дана његовог појављивања ...

По правилу, такво питање се ни не поставља: ​​како хранити копер? Култура слабо расте под различитим неповољним факторима, од којих је прихрана на последњем месту. Жетву сакупљамо у ...

Дилл не треба увод. Зачинска биљка долази из давнина, коју је Хипократ хвалио и ценила у модерном кувању народа света. Биљка је цењена због мириса свих делова и користи се ...

Према палеоботаничарима и историчарима, грашак се с правом може назвати најстаријом културом коју су људи користили за храну. Суви окамењени грашак налази се у слојевима који датирају из бронзаног доба. И ...

Грашак је једна од најтраженијих и најраспрострањенијих махунарки не само у нашој земљи, већ и широм света. Томе погодује непретенциозност, рано сазревање и принос усева, ...

Килантро, цилантро, коријандер - све су то имена једне зачињене културе, надалеко познате и вољене на Истоку, Европи и америчком континенту. Целу биљку често називају коријандером ...

Килантро или кинески першун је зачињена биљка богатог укуса и пријатне ароме, која првим, другим јелима, прилозима и салатама даје светле, пикантне ноте. Корисна својства цилантра ...

Не постоје инсекти који се хране искључиво копром. Али многи штеточини оштећују његове усеве заједно са осталим поврћем. Жичани црви и лажни жичани црви, ларве буба, медведи и гусенице оштећене кашике ...

На било којој дачи, у башти, већ дуго постоји место за зачињено лечење пеперминта. Ова непретенциозна биљка користи се у домаћој кухињи заједно са осталим биљкама - копром, першуном, ...

Зелена копра, која се појавила на европској територији Русије у 10. веку, током протеклих векова постала је један од омиљених зачина. Изрезбарено мирисно лишће кишобрана незаменљиво је у салатама ...

Копар је један од најпопуларнијих зачина у кувању. Без кишобрана копра, маринада ће изгубити арому, а салата без ароме копра и игала расутих по површини ...

Непретенциозни грм, пореклом из Мале Азије, жутика данас у свом дивљем облику има у земљама Централне и Јужне Европе и Северне Африке, на Блиском Истоку и Кавказу, ...

Барберри је јединствена биљка која је нашла широку примену не само међу становницима Русије. Користи се и у декоративне сврхе, уместо живе ограде, и у народној медицини. ...

Поседујући нежну арому, зеленкасто уље из семенки грожђа почело се добивати током процвата великих цивилизација антике. Референце на овај производ налазе се у библијским текстовима. А на арапском ...

По први пут су саднице хибридног облика грожђа Велес постале доступне љубитељима ове културе 2009. године. Фотографија сорте и опис грожђа Велес, коју је добио познати украјински узгајивач и ентузијаст В.В. Загорулко, звали су озбиљног ...

Тешко је преценити значај грожђа у животу модерне особе и читавог човечанства.Постала је једна од првих пољопривредних култура, вино и сирће играју значајну улогу од давнина ...

Психолози примећују да поглед на зелене собне биљке помаже у преживљавању зиме. Ако се копар и друго зачинско биље узгајају на прозорској дасци, користи од таквих засада биће у ...

Упркос непретенциозности копра, није увек могуће добити жељено зеленило. А ово је због болести које погађају биљке, чији су узрочници већином штетне гљиве. Према резултатима дугорочних посматрања, ...

Копар је здрава биљка богата витаминима која је једноставно незаменљива у кувању и лековима. Припада једној од најнепретреснијих биљака и не требају јој посебни ...

Болести винограда и штеточине често наносе озбиљну штету виновој лози. Ако се лишће осуши на грожђу, изданци увену и одумру, то постаје тежак губитак за узгајивача. Двоструко већи ...

Грожђе, као и свака друга биљка, захтева сунчеву светлост, топлоту, воду и хранљиве састојке које добија из тла за потпуну вегетацију. Ако било који од ових ...

Грожђе је одувек сматрано становником с југа, врло захтевним за топлоту. У условима кратког уралског и сибирског лета то није била перспективна пољопривредна култура. Међутим, последњих деценија одгајивачи ...

Ниједна летња викендица није комплетна без кревета од копра. Зеленило ове културе воле многе домаћице. Истовремено, често се чују притужбе вртлараца који, без времена да угађају летњим становницима ...

Копар се може наћи у било којој башти. Зачињена мирисна трава са пуно корисних својстава може да расте само сетвом на плантажи, попут корова. Али најчешће баштован бира сорте и ...

Оранге, првобитни становник суптропског појаса и тропског појаса у Азији и Африци, појавио се у Европи пре само неколико векова и за то време је постао један од најважнијих ...

Вртни копар, познат људима више од хиљаду година, користи се у кухињама различитих земаља и региона. Биљка у облику екстраката, децокција и мириса користи се ...

Неколико врста лисних уши паразитира на копра одједном, дајући од 12 до 18 генерација у сезони и наносећи озбиљну штету зеленој култури. Мрави који користе и насељавају ове инсекте ...

Мало је вероватно да постоји бар један баштован који није доделио мало простора за усеве са зачињеном аромом. Копар се односи управо на такве биљке, без којих салата није салата. Непријатно ...

Почетници летњи становници не знају увек шта треба садити после цвекле или других повртарских култура како би сваке године добили добру жетву. После неког времена можете да узгајате друго поврће и ...

На крају лета, када је већина усева већ сакупљена и ускладиштена, зачињени копар остаје у гредицама. Уз мало труда, а ово мирисно зеленило може се ...

Брига о баштенским усевима укључује мере сузбијања штеточина. У скученим условима чак ни плодоред не штеди.Дакле, штеточине биљака крсташица истовремено штете измаглици. Развијено на воћним грмовима ...

Мидсуммер. Све сетве и садње су већ завршене, дошло је време да се створе услови за жетву биљака. Ако је на фармама на огромним површинама немогуће без прераде ...

Коренски усјеви узгајани на парцелама домаћинства традиционално се користе не само лети, већ се полажу и на складиштење. Ово је олакшано непретенциозношћу усева и њиховим приносом. Најлакши начин за уштеду ...

Узгајајући поврће у земљи, човек рачуна не само на пријатан одмор од градске вреве. Прима производе који садрже минималне количине токсина. Није џаба што постоје еколошке ...

Цвекла, коју редовно узгајају баштенски кревети, прилично је лако узгајати, летњим становницима понекад представља непријатна изненађења. Чак и искусни вртлари могу чути жалбе на смрт само биљака у развоју, жутило ...

Невероватно је колико летњи становник мора знати да би усрећио свој посао, производи су чисти од хемикалија, а берба је довољна да задовољи годишње потребе. Један од свеприсутних ...

Цвекла (не цвекла!) Зељаста је двогодишња биљка која припада породици Амарантх (раније је цвекла припадала породици Маревикх). Постоје и годишњи и вишегодишњи представници ове породице. Од 13 ...

Када се спомене дрво копра, машта нехотично црта слику џиновске кишобранске биљке са мирисним пернатим лишћем. Заиста, ова култура, која има кулинарску, декоративну и лековиту вредност, има много пута ажур ...

Каква је употреба цвекле и шта је са овим јединственим кореновим поврћем које је човечанство чак и 2000 година пре нове ере користило не само за исхрану? Од ...

Укус и комерцијални квалитети репе не зависе само од сорте, већ и од тога када и како је убрано из баште, у каквим условима је чувано ...

Цвекла се оправдано сматра непретенциозном баштенском културом, коју чак и почетник може да узгаја. Али понекад су јаки, здрави врхови прекривени црвенкастим и смеђим мрљама, лишће се увија и суши, ...

Да бисте узгајали укусну кореновску културу са добрим приносима, мораћете да знате неке замршености садње и неге репе на отвореном пољу. Култура је стара две године, али ако се неправилно узгаја, образовање ће почети ...

Сочна и богата елементима у траговима, цвекла је омиљено станиште многих патогена. Морате знати болести репе: њихове фотографије, описи и лечење су оно ...

Баштенска или ротквица је широко распрострањена у свету, посебно у Азији, Европи и земљама Централне и Северне Америке. Род Рапханус сативус укључује неколико блиско повезаних врста, које имају обе ...

Црна редквица, најоштрија сорта посејане роткве, већ дуго се поштује у Русији.Ово непретенциозно кореновско поврће било је укључено у исхрану готово свих сегмената становништва и лети и зими, ...